堅果的益處
杏仁果: 1. 健康的零嘴。 2. 促進心血管健康。 3. 含豐富維生素,使食用者保持正常的膽固醇值數。 4. 適量食用可防止心血管疾病及癌症。
巴西果: 1. 巴西果是礦物硒很好的來源,硒幫助我們抑制甲狀腺賀爾蒙的活躍。 2. 硒更能鞏固免疫系統、加速傷口復原。
腰果: 1. 腰果提供好品質的蛋白質,也是礦物質鐵與鋅的好來源,如果你是素食者,最好多多攝取腰果。 2. 腰果也是礦物質鎂的來源,可以防止健忘或年老記憶力衰退等等症狀的發生。
栗子: 1. 此種堅果含最低油質及卡路里,其澱粉質的碳及纖維含量較高 2. 他是維他命B的來源,包含維他命B6
榛子: 1. 榛子提供葉酸,而葉酸能夠使影響帕金森氏症的高半胺酸維持在正常範圍內。
夏威夷豆: 1. 富含豐富纖維質、礦物質鎂、鈣、鉀。
長山核桃: 1. 對心臟有益,用有植物性固醇,可以降低膽固醇。 2. 抗氧化、防止動脈栓塞、動脈硬化。 3. 因為能幫助吸收食物中的維生素,所以有助對抗疲勞感。
開心果: 1. 有豐富的維他命B6,有益於維持賀爾蒙平衡,調整女性經期 2. 具豐富葉黃素、抗氧化,保護眼睛
核桃: 1. 抗氧化,減低癌症發生率 2. 具單元不飽和脂肪酸,對心臟有益 3. 有豐富的Omega 3
07/07紀錄台灣 現磨芝麻醬 養生名人都著迷
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