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科學解釋薑黃的功效:

●促進膽汁分泌,從而預防和改善肝臟疾患
●增強胃液及唾液分泌,從而減輕消化器官的負擔
●防止腫瘤的發生,惡化及增生
●提高心臟功能、
●消除體內活性氧
●減少血液中的膽固醇及中性脂肪, 預防高血脂及動脈硬化
●具有殺菌、抗菌作用
●提高身體抵抗力


經研究證明薑黃具有以下藥效:

●對(以肝病為首的)肝臟疾病有效
薑黃的主要成分薑黃,(薑黃稀薑黃酮)等,有促進膽汁分泌的作用,膽汁及幫助,營養吸收,處理有害物質的作用,因此,膽汁分泌旺盛,則會很好地調節肝臟整體功能, 從而改善肝臟疾患。並且,對宿醉具有很好的解除功效,建議飲酒者使用。

●對食慾不振,消化不良等消化器官疾病有療效。
薑黃的主要成分桉油精可以促進胃液及唾液的分泌,因此適量服用薑黃便會適量分泌消化酶及胃液,從而改善消化系統疾患。、

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薑黃可以治療阿斯茲默症-電視台新聞報導

 

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